Leider sind mir in diesem Jahr die Ankündigungen der Settimana della Cultura - der Kulturwoche Italiens - entgangen.
Sie gleich am Anschluss an Ostern zu organisieren finde ich auch nicht den besten Termin. Sonst war sie im April oder Mai. Nun bleiben leider nur noch zwei Tage freien Eintritts in alle staatlichen Museen, Ausgrabungsstätten, etc.. In Rom nehmen auch viele comunale Kulturstätten an der Kulturwoche teil.
So kommt man gratis auch ins Kolosseum und den Palatin, absolut lohnenswert, weil der Eintritt ansonsten nicht ganz so günstig ist. Im Kolosseum läuft zusätzlich auch noch eine sehenswerte Austellung mit dem Titel “Trionfi Romani”, die Bronzen, Skulpturen, Reliefs, Münzen und Fresken aus der glohrreichen Epoche des Römischen Imperiums zeigt.
Ausser dem Kolosseum, kann ich das Museum der Fori Imperiali empfehlen, das in den Trajanischen Märkten liegt, das Römische Nationalmuseum mit Hauptsitz im Palazzo Massimo und das Etruskische Nationalmuseum in der Villa Giulia.
Also, schnell auf nach Rom, denn an diesem Wochenende soll auch das Wetter, im Gegensatz zu Ostern, fantastisch sein (im Moment scheint die Sonne und auf meiner Terrasse sind 18°).

Scusate, dass ich diemal so spät mit der Notiz aufwarte. Im nächsten Jahr werde ich versuchen etwas frühzeitiger mit dem Termin zu erscheinen.

Leider sind die Wetteraussichten für die Ostertage nicht berauschend. Nachdem es hier schon wunderbar lau war, soll es nun ausgerechnet zu Ostern kalt und unbeständig werden. Schönes Osterei!
Aber lassen Sie sich von den Wetterfröschen nicht demoralisieren. Nicht immer behalten sie Recht und falls doch, hier ein paar “Inside”-Tipps:

Um sich vor Regenschauern zu schützen eignen sich sehr gut die vielen Kirchen in Rom, die dazu häufig auch sehr interessant sind und keinen Eintritt kosten.
Ein paar besonders sehenswerte Beispiele sind ausser dem Petersdom, der zu Ostern wahrscheinlich sehr überlaufen sein wird, das Pantheon, einst haidnischer Tempel, Santa Maria in Cosmedin, in deren Vorhalle die Bocca della Verità steht, Santa Prassede in der Nähe von Santa Maria Maggiore mit spektakulären Mosaiken aus dem 9. Jahrhundet und San Clemente in der Nähe des Kolosseums mit den Fresken aus frühchristlicher Zeit in der Unterkirche.
Michelangelos Moses kann man in der Kirche S.Pietro in Vincoli bestaunen und die Werke des Caravaggio in San Luigi dei Francesi und Santa Maria del Popolo.

Ansonsten gibt es zwei sehenswerte Austellungen, eine im Vittoriano (der “Schreibmaschine”): “Renoir. La maturità tra classico e moderno”.
130 Werke aus der Ingres-Periode von Pierre Auguste Renoir.
Die andere, modernerer Kunst in der Ara Pacis: Opera per L’Ara Pacis - Mimmo Palladino / Brian Eno. Das letzte Mal kamen die beiden zeitgenössischen Künstler 1999 im Round House in London zusammen.

In Rom gibt es eine Menge zu sehen, nicht nur bei Sonnenschein, auch wenn ich ihn natürlich allen Rombesuchern von ganzem Herzen wünsche!

Am Sonntag hatte ich Freunde zum Mitagessen und weil im Moment die Artischocken supergünstig sind, hatte ich gleich 10 Stück als Basis für das Essen eingekauft.

Die Pasta-Soße ist mir ziemlich gut gelungen - klopf klopf auf die Schulter - und weil sie so köstlich war, sollen von dem Rezept ruhig auch alle profitieren, die vorgestern nicht in den Genuss kommen konnten:

Zutaten für 4 Personen:
2 bis 3 Artischocken, je nach Größe (so langsam scheinen sie sich auch in Deutschland zu verbreiten, ich habe sie jedenfalls zu Weihnachten auf dem Findorff-Markt in Bremen gefunden, kosteten genauso viel wie hier in Rom)
1 mittelgroße Zwiebel
1 Salsiccia (ca. 150 g) Salsiccia ist die hiesige Bratwurst, die natürlich ganz anders schmeckt als die deutsche. Am nähesten kommt eine mit Knoblauch gewürzte grobe Bratwurst.
250 g tiefgefrorene Steinpilze (man kann auch getrocknete nehmen, da kann ich aber nichts Genaues über die Menge sagen)
Olivenöl
Salz, Pfeffer, 3/4 Wacholderbeeren
200 ml Sahne
grobe Petersilie

400 g Fettucine oder Penne

Zuerst einmal die Artischocken putzen: die ersten äußeren Blätter entfernen, von den weiteren Blättern stufenweise nach oben den harten Teil und am Ende die harten Spitzen ganz abschneiden. Die ersten 10 cm vom Stiel kann man mitbenutzen, wenn man ihn abschält. Den Stiel abschneiden, den Artischocken-Kopf zweiteilen und alle Teile in eine Schüssel mit Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. Beschreibung und Fotos auch im Artischocken-Lasagne Rezept
Die äußeren Blätter und Blätterspitzen setze ich in einem Liter kaltem Wasser auf und lasse sie dann langsam vor sich hin köcheln. So entsteht ein Sud, mit dem ich hinterher die Soße verflüssigen kann.
Die in Viertel geschnittenen Artischocken und Stiele kurz (ca. 5 Min., je nach Größe und Festigkeit) blanchieren. Dann in dünnere Scheiben schneiden.
Öl in den Topf (ich nehme meinen Terracotta-Topf) und darin zusammen mit der kleingewürfelten Zwiebel die abgepellte zerbröselte Bratwurst anbraten. Wenn sie anfängt braun zu werden, die in Scheiben geschnittenen Steinpilze dazu. Zum Schluß die Artischocken. Salz (Vorsicht, die Bratwurst bringt schon etwas mit), frischen, grob gemahlenen Pfeffer und die gemahlenen oder zerbröselten Wacholderbeeren hinzufügen. Das ganze köchelt jetzt ca. 20 Min vor sich hin, ab und zu Artischocken-Sud dazugeben und umrühren, damit es nicht festsetzt oder gar anbrennt.
Am Ende mit der Sahne aufgießen und einkochen lassen. Abschmecken.
Das Nudelwasser kann man aufsetzen, wenn man die Zutaten außer der Sahne im Topf hat, die Nudeln kann man ins Wasser geben, wenn man die Sahne hinzugefügt hat, dann ist alles ungefähr gleichzeitig fertig. In der Zwischenzeit Servierschüssel und evtl. auch Teller anwärmen.
Die Soße muss sehmig sein, nicht zu flüssig und nicht zu trocken, evtl. kann man den Artischocken-Sud dazugeben, falls sie zu sehr eingekocht ist.
Wenn die Nudeln al dente sind, abgießen und in einer Schüssel mit der Soße vermischen, darüber ein wenig Petersilie und auf dem Tisch Parmesan je nach Belieben.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Das wird bestimmt bald eine Wiederholung geben.

Gestern auf meiner Terrasse …..

Die Frauenbewegung in Italien war in den 70er Jahren eine der stärksten Europas. Das lag sicher auch daran, dass es hier eine ganze Menge zu erkämpfen gab. Nach wirklich einschneidenden gesellschaftlichen und gesetzlichen Errungenschaften hat das Interesse für Themen wie Emanzipation, Frauenrechte etc. in den letzten 15 Jahren immer stärker abgenommen und ganz im Gegenteil scheint die Entwicklung den Rückmarsch angetreten zu haben.
Immer häufiger werden Stimmen laut, die Errungenschaften der 70er und 80er Jahre rückgängig machen wollen. Beispiel dafür sind die ständigen Interferenzen des Papstes in das tägliche und politische Leben und das monothematische Motto der Partei “Pro Life” von Giuliano Ferrara, der vehement die Abschaffung des Gesetzes 194 fordert, das die Rechtmäßigkeit von Schwangerschaftsabrüchen regelt.
Durch diese Art Angriffe wird die Position der italienischen Frauen und ihr Recht auf Sebstbestimmung schwer lädiert. Vor ca. 14 Tagen hatte die Polizei in Neapel ein Krankenhaus gestürmt und es gewagt, eine frisch aus dem OP kommende Frau zu verhören, weil ein anonymer Anrufer sie wegen illegaler Abtreibung angezeigt hatte. Dem war natürlich nicht so, denn die Frau hatte sich auf Anraten der Ärzte zur Abtreibung ihres Fötus entschieden, Möglichkeit, die das derzeitige italienische Gesetz bei schwerer Krankheit oder Missbildung bis zum 180. Tag einräumt.
Es gibt allerdings auch Einrichtungen, die nicht nur bestehen geblieben sind, sondern sich dazu auch weiterentwickelt haben. Dazu gehört in Rom die Casa Internazionale delle Donne- das Internationale Haus der Frauen.


Außer Beistand und Beratung gibt es dort ein weitgefächertes Kulturprogramm, ein Restaurant, eine Herberge, ein Kongresszentrum, einen Raum für Kunst-Ausstellungen und eine Bibliothek mit Archiv.
Der Mittagstisch im Restaurant funktioniert als Self-Service und ist nicht nur den weiblichen Besuchern vorbehalten. Er soll gut und günstig sein. Ich werde es ausprobieren.
Aber mein Interesse wird nicht nur dem Essen gelten. Angesichts der immer heftiger werdenden Situation wird es nötig werden sich einer Bewegung anzuschließen, um sich gemeinsam gegen die Angriffe aus kirchlicher und politischer Welt zu wehren. Ansonsten sehe ich schwarz für die Frauen Italiens. Und die Casa Internazionale delle Donne scheint mir eine gute Basis zu sein.
Kinder, Küche, Kirche, das war einst Lebensinhalt für den Großteil der italienischen Frauen und für einige ist es immer dabei geblieben. Italien gehört zu den Schlußlichtern Europas, wenn es um weiblich besetzte Führungspositionen geht. Scheinbar gibt es trotzdem immer mehr (Männer!), die das überhaupt nicht stört, ganz im Gegenteil!
Wer sich für die Casa Internazionale delle Donne interessiert oder einfach nur vom Mittagstisch profitieren will, findet sie in der Via della Lungara 19, auf einem Spaziergang zwischen Trastevere und Vatikan. Bis um 20 Uhr ist für alle geöffnet, danach nur noch für weibliche Besucher.

weitere Artikel zum Thema:
Italien: Kinder, Kirche und Küche Porträt einer Karrierefrau mit Kind von Alexandra Barone
Feminismus: Der Mythos von der Mammagefunden im cafèbabel.com

Casa Internazionale delle Donne - Tel 06.68401720
Palazzo del Buon Pastore
via della Lungara, 19 - 00165 Roma

Um im kulinarischen Themenbereich zu bleiben möchte ich heute eins meiner Lieblings-Restaurants empfehlen. Seit mind. 15 Jahren kehre ich immer wieder dort ein, wenn ich Lust auf richtig gute römische Küche habe.

Die Osteria della Suburra ist, wie der Name Osteria schon ausdrückt, ein einfaches Restaurant und liegt in Monti, einem der ätesten Stadtviertel Roms in der Nähe des Forum Romanum und des Kolosseum.
Einfach aber liebevoll der Stil der Einrichtung; wenn das Wetter es erlaubt, kann man auch draussen speisen. Wer Antipasti liebt, findet immer eine Auswahl an Gemüsen in allen Variationen. Auch Bündner Fleisch mit Rucola und Parmesan oder ein Miesmuschel-Soutè mit Bruschetta - geröstetem Brot ist zu empfehlen.

Sehr lecker die Nudelgerichte mit der täglich frischen, hausgemachten Pasta, z.B. Fettucine ai Funghi Porcini - Bandnudeln mit Steinpilzen und die Pappardelle al Cinghiale - Bandnudeln mit Tomaten-Wildschweinsoße. Sehr römisch die Rigatoni alla Pajata, Röhrennudeln in einer Soße mit Stücken vom Milchlamm-Darm oder einfach die Bucatini all’Amatriciana - Maccheroni mit Speck-Tomatensoße.
Wer Fisch liebt, für den gibt es die Spaghetti allo Scoglio mit Venus- und Miesmuscheln und Shrimps oder für ganz gewagte die Vermicelli al Nero di Seppia, dünnere Spaghetti mit einer Soße aus der Tinte vom Kuttelfisch (Sepia).

Der zweite Gang hält verschiedene römische Spezialitäten bereit: Saltimbocca alla Romana - Fleischhäppchen, die fast von allein in den Mund gelangen und Trippa alla Romana - Pansen auf römische Art. Empfehlenswert der Abbacchio - Lamm und …. Lumache - Schnecken in Soße mit Tomate und Minze. Ich liebe den Fritto Misto di Pesce - frittierte kleine Fische, Calamari und Shrimps. Als Contorno - Beilage gibt es ausser verschiedenen Gemüsen und Kartoffeln auch Carciofi alla Romana.
Auch die Desserts sind bis aufs Eis hausgemacht, sehr zu empfehlen das Tiramisù.
Der Eigentümer und Chefkoch Silvio gibt sich wirklich sehr viel Mühe und das schmeckt man. Ich habe mich ihm vor vielen Jahren für mein Hochzeitsessen anvertraut und es nicht bereut!
Die Preise sind für die Klasse der Küche absolut angemessen. Wenn der Chef selbst bedient, fallen auch ein paar Brocken Deutsch.

Osteria della Suburra da Silvio
Via Urbana 67/69
geöffnet täglich, mittags und abends

10 Min. zu Fuß vom Bahnhof Termini und 10 m von der Metrostation Cavour

Ein Katzensprung für die Gäste vom Studio ai Monti demCavour oder Covo

Nach anstrengenden Museums und Rugby-Spiel Besuchen bekommt man Hunger. Die Zeit ist reif für das Rezept einer der vielleicht bakanntesten Nudelgerichte Italiens.
Viele erinnern sich wahrscheinlich noch an den Carbonara Song von Spliff aus den 80ern.
Das Rezept stammt nicht von mir, sondern von den Vermietern der Villa Miroglio und ich habe es Ihrem Buch Spaghetti im Rohbau entnommen, in dem es ausser ihrer unglaublichen Hausbau Geschichte noch mehr von ihren selbsterprobten Rezepten zum Nachkochen gibt, die niemals einfach “nur” Rezept, sondern immer auch eine Geschichten für sich sind.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Rezept für 4 Personen
Spaghetti Carbonara
(Herstellungszeit: 20 Minuten)

400 g Spaghetti (oder “maccheroni alla chitarra” oder “linguine piccole”)
100 g Pancetta
Pancetta ist luftgetrockneter Bauchspeck, also zarter als geräucherter Speck Es gibt ihn in zwei Formen, als Scheibe oder gerollt (”rotolata”). Und ich füge, wenn vorhanden, noch einige Würfel “gambuccio” dazu (Ende eines Parmaschinkens).
4 Eigelb
3 Eiweiß
Olivenöl, extravergine
schwarzer Pfeffer
Prezzemolo (glatte Petersielie)
geriebener Parmesan/Pecorino

Ich selbst habe die Carbonara schon zu kalt serviert, zu trocken, zu schlabberig, die Speckstücke zu klein, zu groß, insgesamt zu salzig, zu wenig käsig, zu wenig gepfeffert oder gar zu pfeffrig! Man sollte dieses Gericht nicht unterschätzen.

Uns hat sie sehr gut geschmeckt als wir in der Villa Miroglio zu Besuch waren. Marlene meinte, es wäre die beste Carbonara, die sie jeh gegessen hätte und hat sie zu ihrer Lieblingspasta erklärt.

Bis zum 22. März wird die Ausstellung “Nostoi. Capolavori Ritrovati” noch in der Sala delle Bandiere und Sale della Galleria di Papa Alessandro VII vom Quirinalspalast in Rom zu sehen sein.

“Nostoi” kommt aus der griechischen Antike und beschreibt den langen und beschwerlichen Heimweg ihrer Helden nach dem Krieg um Troia.
Damit soll zum Ausdruck gebracht werden wie schwierig es war, die Schätze dieser Ausstellung, die auf illegalem Weg - d.h. nicht durch offiziellen Verkauf oder Geschenk - Italien verlassen hatten, wieder hierher zurückzubekommen.
Nur ungern wurden sie herausgerückt.
Achtundsechzig Stücke insgesamt, zahlreiche griechische Vasen, aber auch etruskische Skulpturen, Fragmente von Tempelfriesen, bunt leuchtende Malereireste aus Pompeji. Absolute Prunkstücke: die große Statue der Vibia Sabina, Gattin von Kaiser Hadrian, und ein hellenistischer Tischuntersatz, ein „Trapezophoros”, mit der blutigen Szene zweier Greife, die einen Hirsch anfallen….weiter geht es in einem ausführlichen Artikel in Deutsch in der FAZ.NET

Unter den zurückgekehrten Schätzen befindet sich auch die Vase des Euphronios aus dem Jahr 515 v. Chr., nach Expertenaussagen von unschätzbarem Wert.
Ob diese und andere Stücke von den antiken Römern auf ganz legalem Wege nach Rom gebracht wurden?

Der Eintritt in die Ausstellung ist jedenfalls frei und sicher lohnenswert.
Di - Sa von 10.00 bis 13.00 Uhr und 15.30 bis 18.30 Uhr, So 8.30 bis 12.00 Uhr
info: www.quirinale.it

Nachdem die italienischen Frauen gestern Irland mit 0-19 unterlegen sind, warten die Fans in aller Welt nun gespannt auf den Beginn der Partie der Herren in Croke Park.
Sowohl Irland als auch Italien haben bei der WM in Frankreich ihre Fans enttaeuscht und sind weit hinter ihren Moeglichkeiten geblieben.
Dabei hatten die Italiener mit ihrem Sieg gegen die Schotten bei den letzten 6 Nations die Hoffnung genaehrt, das es bei der WM ueber die Gruppenphase hinaus gehen koennte.
Das Vertrauen ihrer Fans gewinnen die Blauen heute hoffentlich zurueck, auch wenn die Kulisse von Croke Park sicher sehr einschuechternd wirkt.
Auf heimischen Boden, wie immer im Stadio Flaminio, sehen wir unsere Gladiatoren dieses Jahr nur 2 Mal:
am 10.Februar gegen England und am 15.Maerz gegen Schottland.
in Deutschland uebertraget DSF heute ab 14.55 aus Croke Park, sowie am 9. März: 16 Uhr - Frankreich - Italien live und am 15. März: 14 Uhr - Italien - Schottland live, fuer weitere Informationen
dsf.de

Vorbericht auf italienisch:
Corriere dello Sport
Gute Zusammenfassung im Guardian
Sonstige Quellen:
Fanblog fuer die “Blauen”
Rugbypeople - italiens bestes Rugbyblog

In den letzten Tagen habe ich oft das Bedürfnis gespürt etwas zu den politischen Geschehnissen in meinem Wahl-Land zu schreiben. Auch wenn ich nun schon gute 20 Jahre in Rom lebe, lassen sie mich doch immer wieder fassungslos werden.
Nun habe ich zwei Artikel im Netz entdeckt, die meiner Ansicht nach die Situation sehr gut schildern.
Bei dem einen handelt es sich um einen Beitrag in der Netzeitung, der verschiedene italienische Zeitungen zietiert.
Der andere ist ein sehr persönlicher Artikel von Irene Mayer im Forum Romanum, dem Rom-Blog der Zeitschrift Brigitte. Auch sie lebt schon eine Weile in Rom und sieht viele Dinge ähnlich wie ich.