… … zucchini-zucchini-zucchini …. … in der Gemüsekiste, aus dem Garten einer Freundin … der Kühlschrank ist voll. Da müssen ein paar Rezepte her. Einige leckere habe ich im Kochblog von Zorra gefunden. Da gibt es eine ganze Liste mit Vorschlägen für die Zucchinischwemme. Im O-solemio-Rom Blog gibt es heute ein Rezept meiner Schwägerin in [...]

Schon längst ist es mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept. Während ich noch darüber nachdenke, welches wohl am besten passt, schreibt André auf ombelico.de einen Artikel über das letzte Jamie Magazin “Auf nach Italien!”. Die Rezepte, die man auf der Homepage von Jamie einsehen kann, lassen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Z.B. ist [...]

Städtetipps von Insidern in der Süddeutschen Zeitung Ein paar wunderbare Tipps für Ihren Rom-Urlaub finden Sie in der Bildergalerie von sueddeutsche.de “Wo Sie mehr essen werden, als je zuvor, wo es das beste Tiramisù der Stadt gibt und wie man durch die Zeit reist: Römer verraten ihre Lieblingsorte“. Dabei sind auch einige meiner Lieblingsorte: das [...]

Mit Ostern sind eine Menge Traditionen verbunden; in unserer deutsch-italiensichen Familie suchen wir uns immer die aus, die uns am besten gefallen oder schmecken Ganz deutsch kommt als erstes der Osterstrauss. Der Karton mit der Oster – Deko wird wie jedes Jahr herausgekramt, ein Spaziergang im Park für die geeigneten Zweige und dann steht er [...]

In den größeren Supermärkten bekommt man inzwischen jeden Tag frischen Fisch. Auf dem Markt in Rom nur Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag. Freitags ist aber immer das größte Gedrängel. Der Freitag zählt in der katholischen Kirche zu den Fastentagen, weil Jesus an einem Freitag gekreuzigt wurde. Zum Andenken an seine Leiden sollte an jedem Freitag [...]

San Lorenzo, legendäres Arbeiter- und Studentenviertel Roms bietet dem Besucher nicht nur einen chharakteristischen, täglichen Markt und unzählige Cafès, Ristoranti, Pizzerie, Vinerie und was es noch so an Lokalen gibt, sondern auch eine Schokoladenfabrik. Etwas unscheinbar in einem Winkel direkt an der großen Via Tiburtina liegt die Antica Fabbrica del Cioccolato Said, die 1923 vom [...]

Allegra ist bestimmt eine der nettesten Flugbegleiterinnen der Alitalia. In Ihrem Blog schreibt sie über Ihr Leben, München, Bella Italia und die Welt. Es ist schon eine Weile her, da las ich in einem ihrer Artikel über superleckere Pizza am Flughafen in Fiumicino. Bei der ersten Gelegenheit musste ich die probieren! Im September war es [...]

In Prati, nördlich vom Vatikan fällt die Wahl zwischen den vielzähligen Cafès, Winebars und Restaurants nicht so ganz leicht. Ein besonders schönes Lokal ist die Fabrica, eine ehemalige Kuchen-und Schokoladen Fabrik, die heute in Ihren Räumen nicht nur Leckeres produziert, sondern auch direkt anbietet und gleichzeitig Ort für interessante Kunst- und Fotoausstellungen ist. Schön anzusehen [...]

Insalata di Polpo – Spaghetti alle Vongole – Triglie fritte

Im letzten Newsletter von Roma nel Piatto wurde eine Pasticceria – eine Konditorei – besonders hochgelobt und ich muss sagen, schon beim Lesen des Artikels lief mir das Wasser im Mund zusammen. Es handelt sich um die Pasticceria Sal de Riso, die ihren Hauptsitz an der amalfitanischen Küste hat. Die süßen Leckereien kommen also ursprünglich [...]