Der beste Espresso in Rom
Die Gemüter streiten sich, wenn es um den besten Cafè Espresso in Rom geht. Die einen behaupten es gäbe ihn im Sant Eustacchio in der gleichnamigen Piazza, die anderen meinen, dass es den besten Cafè in der Tazza d’Oro beim Pantheon gibt. Ich finde alle beide sehr lecker und da man als Tourist in der Altstadt Roms sicher mindestens einmal an beiden vorbeikommt, empfehle ich einfach mal selbst zu probieren.
Wer lieber etwas Erfrischendes möchte, dem rate ich in der Tazza d’Oro zu einer Granita di Cafè. Gefrorener, gemahlener Espresso mit Sahne. Leider nicht sehr stilvoll im Plastikbecher zum Mitnehmen, dafür aber superlecker und ungewöhnlich günstig für die ansonsten gesalzenen Preise in der Altstadt. Und sitzen kann man doch auch wunderbar auf den Treppenstufen vom Brunnen der Piazza della Rotonda … mit Blick auf das Pantheon.
Foto von TesoridiRoma
Oktober 5th, 2006 at 9.5
mmmh, ich habe den Geschmack dieser Granita al Cafè noch auf der Zunge- eine wahre Köstlichkeit. Es wird Zeit, ihn mal wieder zu kosten. Gehen wir im November hin? Ich freu mich schon. Und der Blick auf das Pantheon gehört für mich zum absoluten Muss, wenn ich in Rom bin. Ebenso, wie die Engelsburg anzuschauen - das ist nach wie vor mein absolutes Lieblingsgebäude
Sigrid
Oktober 21st, 2006 at 2.21
Ich habe mich durch halb Rom “getrunken”, espresso-technisch gesehen.
Für meinen persönlichen Geschmack, war der Beste Espresse an der Metro-Station “Bologna” zu finden, wo ich auch derzeit gewohnt habe. Wenn man aus der Metro rauskommt findet man direkt in der Mitte des Kreisels eine kleine Bar (grün angeleuchtet).
Dieser Espresso ist einfach Hochgenuß pur. UND: der Laden hat eine “Spezialität”, welche sich “Cremina” nennt. Dieses Zeug ist sirupartig und süßt den Espresso (kein weiterer Zucker erforderlich). Muß man probiert haben!!
Oktober 21st, 2006 at 10.21
Die Cremina kann man auch selber machen: Wenn Du ein normales italienisches Espresso-Maschinchen hast, wartest Du auf die ersten Tropfen Cafè, die hochkommen und gibst sie auf die Zuckermenge (am besten in einer Espressotasse), die Du normalerweise in den Espresso nimmst. Das Mengenverhältnis muss man ein wenig ausprobieren. Jedenfalls wird der Zucker mit dem Espresso dann so lange heftig gerührt, bis es eine leicht schaumige Creme, die Cremina wird.